Ce programme s'adresse aux débutants sans aucune notion de la pâte à sucre ainsi qu'aux professionnels désirant acquerir les bases indispensables ainsi que les techniques de montage des wedding cakes.

Bases du Cake Design

Ces cours sont destinés aux personnes désirant connaître les bases indispensables ainsi que l'esssentiel des techniques de décor et de wedding cakes, topsy turvy et gâteaux sculptés.

 L'Essentiel du Cake Design

Une formation complète destinée à tous ceux qui désirent faire du Cake Design leur métier.

Vous apprendrez tout de A à Z en vue d'une installation professionnelle.

Programme de Cake Designer

A l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de maîtriser les techniques de base permettant de réaliser toutes sortes de fleurs en sucre cru en vue de décorer wedding cakes et gâteaux.
Lors de ces deux jours de formation plusieurs types de fleurs et de feuillages seront réalisés afin de mettre en pratique les techniques acquises.